El restaurante de Madrid para los amantes de las croquetas: más de 30 sabores dulces y salados
La gastronomía española es famosa a nivel mundial, tanto por la variedad como por la calidad de sus productos. Y es que platos como la tortilla de patatas, la paella o el jamón serrano hacen las delicias de locales y turistas, que llegan atraídos por las maravillas de la cocina de nuestro país. Además de los mencionados anteriormente, existe un plato que destaca dentro de la gastronomía española por su delicioso sabor y su gran versatilidad. Se trata de las croquetas , cuya gran variedad de ingredientes hacen que sea uno de los productos favoritos. Tal es la fama de las croquetas en España que existen bares y restaurantes especializados en este plato o que incluso solo ofrecen este producto dentro de su carta. Uno de los más conocidos es Solo de croqueta s , que cuenta ya con dos establecimientos en distintos puntos de Madrid. Solo de croquetas es el paraíso para los amantes de este producto típico epañol. Se definen en sus redes como una «croquetería indie» y ofrecen más de 30 sabores distintos de croquetas, algunas de ellas basadas en los productos más emblemáticos de cada región. Algunos ejemplos de sabores son cocido madrileño, morcilla y manzana, cachopo asturiano, sobrasada y queso de Mahón, cecina y gorgonzola, rulo de cabra con pimiento caramelizado, paella de marisco, bacalao al ajoarriero o chipirones en su tinta. No obstante, el restaurante ofrece también croquetas veganas y vegetarianas y opciones sin gluten y sin lactosa. En Solo de croquetas no se olvidan tampoco del postre, ya que cuentan con croquetas dulces de variedades como la Oreo con chocolate blanco, la red velvet o la de crema catalana. Todas las croquetas se pueden pedir por raciones de dos unidades (4,50 euros) o seis (12 euros). Además, cuentan con diferentes menús degustación o «cro-cata» que permiten probar distintas variedades desde los 18,50 hasta los 49 euros por persona. No obstante, Solo de croquetas ofrece también dentro de su carta otros platos típicos españoles como la tortilla de patatas, el jamón ibérico, la ensaladilla rusa, las patatas bravas o los torrezcos de Soria, entre otros. Además, se definen también como una vermutería y coctelería , por lo que cuentan con una amplia carta de bebidas con las que acompañar este suculento plato. De hecho, cada mes eligen un cocktail y un vermut diferente como el mejor. Este jueves, 16 de enero, se celebra el Día Internacional de la croqueta . Un homenaje a este producto que en el restaurante han celebrado por todo lo alto. Y es que, además de lanzar una tentadora promoción, han elaborado una nueva variedad, la currywurst . Tal es el éxito de Solo de croquetas que, además de contar ya con dos locales en Madrid, llegan al resto de España a través de los pedidos a docimilio , con plataformas como Glovo o Just Eat. «Erais muchos los que nos pedíais desde todas partes de España que mandaramos croquetas a domicilio», señalan en su página web, donde indican que es posible ordenar más de 30 sabores distintos de su croquetería. Por otro lado, en Solo de croquetas han incorporado una nueva línea de negocio que consiste en vender los sabores que más triunfan a otros restaurantes . Además, siguen triunfando en redes sociales, donde cuentan con casi 90.000 seguidores y cientos de creadores de contenido que prueban a diario su producto.
La gastronomía española es famosa a nivel mundial, tanto por la variedad como por la calidad de sus productos. Y es que platos como la tortilla de patatas, la paella o el jamón serrano hacen las delicias de locales y turistas, que llegan atraídos por las maravillas de la cocina de nuestro país. Además de los mencionados anteriormente, existe un plato que destaca dentro de la gastronomía española por su delicioso sabor y su gran versatilidad. Se trata de las croquetas , cuya gran variedad de ingredientes hacen que sea uno de los productos favoritos. Tal es la fama de las croquetas en España que existen bares y restaurantes especializados en este plato o que incluso solo ofrecen este producto dentro de su carta. Uno de los más conocidos es Solo de croqueta s , que cuenta ya con dos establecimientos en distintos puntos de Madrid. Solo de croquetas es el paraíso para los amantes de este producto típico epañol. Se definen en sus redes como una «croquetería indie» y ofrecen más de 30 sabores distintos de croquetas, algunas de ellas basadas en los productos más emblemáticos de cada región. Algunos ejemplos de sabores son cocido madrileño, morcilla y manzana, cachopo asturiano, sobrasada y queso de Mahón, cecina y gorgonzola, rulo de cabra con pimiento caramelizado, paella de marisco, bacalao al ajoarriero o chipirones en su tinta. No obstante, el restaurante ofrece también croquetas veganas y vegetarianas y opciones sin gluten y sin lactosa. En Solo de croquetas no se olvidan tampoco del postre, ya que cuentan con croquetas dulces de variedades como la Oreo con chocolate blanco, la red velvet o la de crema catalana. Todas las croquetas se pueden pedir por raciones de dos unidades (4,50 euros) o seis (12 euros). Además, cuentan con diferentes menús degustación o «cro-cata» que permiten probar distintas variedades desde los 18,50 hasta los 49 euros por persona. No obstante, Solo de croquetas ofrece también dentro de su carta otros platos típicos españoles como la tortilla de patatas, el jamón ibérico, la ensaladilla rusa, las patatas bravas o los torrezcos de Soria, entre otros. Además, se definen también como una vermutería y coctelería , por lo que cuentan con una amplia carta de bebidas con las que acompañar este suculento plato. De hecho, cada mes eligen un cocktail y un vermut diferente como el mejor. Este jueves, 16 de enero, se celebra el Día Internacional de la croqueta . Un homenaje a este producto que en el restaurante han celebrado por todo lo alto. Y es que, además de lanzar una tentadora promoción, han elaborado una nueva variedad, la currywurst . Tal es el éxito de Solo de croquetas que, además de contar ya con dos locales en Madrid, llegan al resto de España a través de los pedidos a docimilio , con plataformas como Glovo o Just Eat. «Erais muchos los que nos pedíais desde todas partes de España que mandaramos croquetas a domicilio», señalan en su página web, donde indican que es posible ordenar más de 30 sabores distintos de su croquetería. Por otro lado, en Solo de croquetas han incorporado una nueva línea de negocio que consiste en vender los sabores que más triunfan a otros restaurantes . Además, siguen triunfando en redes sociales, donde cuentan con casi 90.000 seguidores y cientos de creadores de contenido que prueban a diario su producto.
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