Pizzette allo yogurt

Pizzette allo yogurt Le pizzette allo yogurt sono forse la mia ricetta preferita, e di sicuro quella che ho rifatto più spesso. Sarà che adoro le pizzette in ogni loro forma, ma sapere che queste sono pronte in mezz’ora, rende queste pizzette il mio comfort food supremo. L’impasto è fantastico, oltre che per le pizzette (che potete farcire come più vi piace), lo uso spesso per fare dei fagottini con quello che ho in frigo, solitamente verdure e formaggi. Provatele e sono sicura che le amerete. In fondo trovate anche la video ricetta, non perdetevela! Vi auguro una buona giornata golosauri. :* Setacciate la farina con il lievito e mescolate con il sale. Aggiungete lo yogurt greco. Iniziate a lavorare con una forchetta e poi con le mani. Tenete un attimo da parte e mescolate la passata con sale e olio. Stendete l’impasto fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro, se le volete più alte, stendetelo di meno. Ricavate le vostre pizzette. Reimpastate i ritagli e fate altre pizzette, io per evitare ulteriori scarti, le ho fatte quadrate. Disponete su una teglia con carta da forno. Aggiungete la passata e la scamorza. Se volete, anche un po’ di parmigiano. Cuocete in fono preriscaldato ventilato a 200° per circa 10 minuti. Date un’occhiata alla video ricetta!

Jan 24, 2025 - 18:30

Pizzette allo yogurt

Le pizzette allo yogurt sono forse la mia ricetta preferita, e di sicuro quella che ho rifatto più spesso. Sarà che adoro le pizzette in ogni loro forma, ma sapere che queste sono pronte in mezz’ora, rende queste pizzette il mio comfort food supremo.

L’impasto è fantastico, oltre che per le pizzette (che potete farcire come più vi piace), lo uso spesso per fare dei fagottini con quello che ho in frigo, solitamente verdure e formaggi. Provatele e sono sicura che le amerete.

In fondo trovate anche la video ricetta, non perdetevela!

Vi auguro una buona giornata golosauri. :*

Setacciate la farina con il lievito e mescolate con il sale.