Tadeusz Mroczkowski, SM Mlekpol: W branży mleczarskiej w 2025 r. umocnią się trendy związane z dbaniem o zdrowie oraz home-cooking

Trendy w branży nabiałowej

Współczesny konsument oczekuje nisko przetworzonej, zdrowej i smacznej żywności, która będzie wspierać funkcjonowanie jego organizmu. Mlekpol, odpowiadając na te trendy, oferuje produkty, które powstają wyłącznie z polskiego mleka, a dzięki najnowocześniejszym technologiom produkcji nie zawierają żadnych zbędnych dodatków.

Konsumenci chętnie stawiają m.in. na fermentowane wyroby mleczne, produkty proteinowe, masło, twarogi, śmietany czy sery i serki kanapkowe, z których można szybko przygotować pełnowartościowy posiłek. W ostatnim czasie obserwujemy ponadto wzrost zainteresowania produktami z kategorii on-the-go, czyli takimi, które z łatwością można spożyć w podróży, w pracy czy w szkole, oraz comfort food, jedzonymi głównie dla przyjemności. 

Trendy związane z dbaniem o zdrowie oraz home-cooking umocnią się w 2025 roku, co stwarza dla naszej branży duże szanse na dalszy rozwój i poszerzanie portfolio produktowego.  

Oferta produktowa i innowacje

Branża nabiałowa nieustannie ewoluuje, dostosowując się do wymagań rynkowych i technologicznych. Choć ma długie tradycje, otwartość na innowacje jest kl...