En Zambie, le poisson d’élevage, une source « pas chère » de protéines pour lutter contre la malnutrition
Ces dernières années, l’aquaculture a explosé dans ce pays éloigné de toute côte mais féru de poisson. Une offre abordable et locale qui permet aussi de réduire les importations venues de Chine.
Ces dernières années, l’aquaculture a explosé dans ce pays éloigné de toute côte mais féru de poisson. Une offre abordable et locale qui permet aussi de réduire les importations venues de Chine.
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