Facua asegura que dos hospitales conocían la intoxicación de pringá

La organización de consumidores Facua ha asegurado este jueves que dos centros sanitarios privados de Córdoba tenían datos de la intoxicación alimentaria que afecta a 44 personas días antes de que comenzara la investigación, que fue el pasado 13 de enero.

La jefa de servicio de Salud Pública de la Delegación Territorial de la Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía en Córdoba, Marí Cruz Gallego, ha informado este jueves de que Salud investiga si la toxiinfección podría haber afectado hasta a 72 comensales que asistieron "el mismo día", el pasado 4 de enero, a "dos comidas diferentes" en una taberna de Córdoba capital, un almuerzo y una cena.

En declaraciones a los periodistas, Gallego ha explicado que "de momento eran 72 personas las que asistieron a los dos eventos y se ha podido contactar por el momento con 44", que son las que han confirmado que presentaron "dolores abdominales y diarreas", síntomas de los que se recuperaron la mayoría en unos dos días, sin recibir asistencia médica.

El secretario general de Facua-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez, ha indicado en una conferencia de prensa que tiene en su poder los informes de alta de urgencias de dos personas intoxicadas que acudieron al hospital San Juan de Dios. Las visitas están fechadas los días 5 y 8 de enero.

Ambos recogen que habían comido en un restaurante el día 4, pero no incluyen el nombre, que posteriormente Sánchez ha desvelado como Taberna La Sacristía. En el primer informe se indica que la afectada relató que "10-12 de los comensales" se encontraban en la misma situación de salud y en el segundo, que había "familiares en estado similar".

También ha hecho referencia a que la persona fallecida, aunque no está confirmado que sea a causa de la intoxicación alimentaria, es una mujer de 63 años, suegra de la persona que celebraba su cumpleaños en uno de los dos eventos que el 4 de enero tuvieron lugar en el establecimiento.

Esta persona también acudió a un centro sanitario, el Hospital de la Cruz Roja, que, según Facua, tampoco reportó a la Junta de Andalucía esta incidencia. Rubén Sánchez ha asegurado que ambos centros sanitarios tenían la obligación de haber reportado estas incidencia a la Administración autonómica.

Según la institución, el Protocolo de Actuación ante Alerta por Toxiinfección Alimentaria (TIA) de la Consejería de Salud establece que cualquier centro sanitario que atienda a afectados "lo comunicará con urgencia al Epidemiólogo del Distrito". Sánchez también ha hecho referencia a que uno de los afectados ha facilitado el documento con la notificación de intoxicación alimentaria que presentó ante Salud y está fechado el viernes 10 de enero a las 16.29 horas.

Se trata de un correo electrónico que envió a la dirección que facilita la Consejería en su página web para asuntos relacionados con información general de salud pública y que, "según la versión de la Junta, no habría sido abierto hasta el lunes", lo que ha sido criticado por Sánchez. Ha calificado como "un grave acto de irresponsabilidad" que la Junta de Andalucía "haya puesto bajo sospecha a toda la hostelería de Córdoba al negarse a hacer público el nombre del local".

Ha añadido que "con esta falta de transparencia" la Consejería de Salud y Consumo "está dificultando que otros consumidores que hayan acudido al establecimiento y tenido síntomas compatibles con la toxiinfección bacteriana puedan ser conocedores de la investigación y poner los hechos en conocimiento de las autoridades sanitarias".