Rtęć, ołów i kadm w popularnej rybie. Czy jest się czego obawiać?
Tilapia to ryba, która często gości na polskich stołach. Warto jednak rozważyć jej konsumpcję. Istnieją bowiem czynniki, które sprawiają, że wpływ mięsa tego zwierzęcia na zdrowie budzi duże kontrowersje. Chodzi między innymi o sposób hodowli i groźne dla ciała substancje. Rozsądniejszym wyborem mogą być inne gatunki.
What's Your Reaction?