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Cosa sono le mandorle di mare e come si usano
Di molluschi ne esistono tantissimi, alcuni più conosciuti come cozze e vongole, altri meno diffusi in Italia come le mandorle di mare: è il nome colloquiale di quello che è conosciuto come piè d’asino, un frutto di mare particolarmente amato in Francia da mangiare crudo o con la pasta.Continua a leggere
Di molluschi ne esistono tantissimi, alcuni più conosciuti come cozze e vongole, altri meno diffusi in Italia come le mandorle di mare: è il nome colloquiale di quello che è conosciuto come piè d’asino, un frutto di mare particolarmente amato in Francia da mangiare crudo o con la pasta.
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