Das Land der Flexitarier: Die Schweizer essen zwar bewusst weniger Fleisch – doch nur wenige verzichten

Laut einer HSG-Studie wird hierzulande weniger Fleisch gegessen. Trotzdem haben es Vegetarismus und Veganismus schwer. Auch Kuhmilch bleibt beliebt.

Jan 15, 2025 - 11:20
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Das Land der Flexitarier: Die Schweizer essen zwar bewusst weniger Fleisch – doch nur wenige verzichten
Laut einer HSG-Studie wird hierzulande weniger Fleisch gegessen. Trotzdem haben es Vegetarismus und Veganismus schwer. Auch Kuhmilch bleibt beliebt.

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